バレンタイン2026

去年食べたやつどんな味だったかな〜と毎年思うので味の感想を書いておきます。たくさん買うので食べたら追記します。

1. ＜ラ・メゾン・デュ・ショコラ＞オ クール デュ フォブール

ルバーブのガナッシュ（左下）が一番美味しかった！カシスに似た味でかなり酸味強めだけどチョコと合わさっていい塩梅になる。ブシェ（上）はヘーゼルナッツの風味が濃くて安定の美味しさ。ただバニラとペッパーが入ってるのはほぼ感じなかった（舌バカなだけかも）。右下は普通のダークガナッシュ。

2. ＜ル・ショコラ・アラン・デュカス＞プティ・プレジール

左から2つはミニタブレットでペルー75%とジャワ45%。カカオの違いはあんまり分からないけど普通に美味しい。3つ目が一番良かった！ザクザクするヘーゼルナッツのプラリネで、塩がちょっとだけ入ってて味が際立つ。右端はアーモンドのドラジェ。

3. ＜セントー＞セレクション4

一番好きなチョコレート！口溶けもよくて本当に美味しいからキャラメル苦手じゃなければみんな買ってほしい。

左から、

塩キャラメル：セントーの代名詞！一番うまい！キャラメルがすごく滑らかで、甘さと香ばしさと塩気がちょうどいいバランス。食べたことない人はぜひ一度食べてみてほしい。

ユズ：ガナッシュに柚子のジャム入り。香りが爽やかでめっちゃうまい！

アールグレイ：アールグレイとレモングラスの風味がするガナッシュ。レモンティーの気分でうまい！

セントーダーク：ヘーゼルナッツのプラリネ。ローストしてるからかちょっと香ばしい感じもする。うまい！

4. ＜ミッシェル・ブラン＞アンスピラシヨン2026

左から順に、

パンプルムース(グレープフルーツ)のガナッシュ：爽やかで美味しいけどそんなにグレフル感はない。

ごまのプラリネ：軽めのサクサクした食感。ごまが香ばしくてうまい！

ベネズエラ産カカオのガナッシュ：酸味のあるカカオ。中のガナッシュが滑らか！キャラメルみたいな口当たりと風味。

バナナとコーヒーのガナッシュ：バナナが甘くてうまい！ガナッシュがもったりした感じでそれがバナナ感を強める。コーヒーは最初分かんないけど飲み込んだ後にほろ苦さがちょっと来る感じ。

洋梨のガナッシュ：さっぱりした甘さかなと思ってたらちょっと違った。香りがしっかりめで芳醇？というか、果肉より果皮のイメージを感じるというか……？洋梨そのものを食べる機会がないせいかあまり分からなかった。もう2個くらい食べて理解したい……

5. ＜イヴァン・シュヴァリエ＞タブレット フランボワーズライチ ノワール

今年一番楽しみにしてたやつ！苦めの板チョコの中にライチとフランボワーズのピュレ、表面にドライクランベリー。

フレッシュなピュレがたっぷり入ってて満足度が高い。フランボワーズの尖った酸味がライチの甘さと瑞々しさでいい感じになっててマジでうまい！！これは買いです。（ただ「めっちゃライチ！！」ではないのでそれを期待して買うとちょっと違うなってなるかも）

ちなみにイヴァンはオレンジのタブレットもあるんだけどこっちも本当に美味しいのでおすすめ。同じようにオレンジピュレがたっぷり入ってて、オランジェットが好きな人なら絶対好き。

6. ＜ヴァンサン ゲルレ＞タルトショコラ

今年二番目の楽しみ。6つともビスキュイとチョコレートの組み合わせで、名前の通り小さいタルトみたいな感じ。

左から、

タルト フレーズ：いちごのビスキュイ+いちごのジュレ。想像通りの味。美味しい。

タルト シトロン：ヘーゼルナッツのビスキュイ+シトロンのガナッシュ&ジュレ。さっぱりしてうまい。

タルト タタン：ヘーゼルナッツのビスキュイ+りんごのキャラメリゼ。タルトタタンの美味しさを一粒に凝縮したようで大変にうまい。りんごの果肉もちゃんと感じる。これだけのために買ったっていい。

タルト ヴァニーユ：ヘーゼルナッツのビスキュイ+バニラのガナッシュ。普通！

タルト アマンドボワール：アーモンドのビスキュイ+洋梨のジュレ。例によって洋梨はあんまり分からず……でもアーモンドが美味しい！

タルト ショコラ：ショコラのビスキュイ+カカオのガナッシュ。色んな味を食べて最後にシンプルカカオなので際立つ。うまい！(食べる順番とかないと思うけど)

焼菓子系は分かりやすく美味でいいですね。ここはジャンドゥーヤをビスキュイでサンドした「ゲルリネット」が有名で、これもサクサクしてうまいのでおすすめ。

7. ＜ショコラティエ パレドオール＞世界の5大ウイスキーショコラ

ウイスキー5種（グレングラント、カナディアンクラブ、ラッセルズリザーブ、イチローズモルト、アイリッシュマン）がそれぞれ入ったチョコ。

ちゃんとそれぞれのウイスキーの味がするしチョコが滑らかでうまい！ほぼウイスキーの説明まんまになっちゃうので詳細は省くけど、酒好きの人にあげたらけっこう喜ぶと思いますよ。

パレドオールは日本茶5種のチョコも出してたのでそっちも気になる……

8. ＜ヴァレリーコンフェクション＞ヴァレリーセレクション

4種類のトフィー。全体的にサクサクしてあまじょっぱい。甘みはわりと強いけどチョコレート！っていうより軽めのお菓子みたいな感じ。セサミ、パンプキンシード、アーモンドともう一個が何なのかよく分からなかった。パンプキンシードが美味しかったな〜

9. ＜ルノートル＞プラリネ・ガナッシュアソート

セントーに次いで好きなチョコ！ザクザクしたプラリネが好きなら絶対に買うべき。（2/14の夜に言うことではない）

左上から時計回りに、

カフェ・モカ：ヘーゼルナッツとコーヒー。間違いなくうまい。

アールグレイ：紅茶のいい香り！華やかでうまい。

アマンド：アーモンドが詰まったプラリネ。ちょっと塩気があるのがいい。

フリュイドゥラパッション：パッションフルーツの酸味が爽やか。他が重めなので際立ってうまい。

ルノートルはそれぞれに個性があって全部うまい。ナッツ系チョコが好きならマジで後悔しないですよ。都内にもいくつか常設店舗があっていつでも買えるのでぜひ。

10. ＜ジャド･ジュナン＞ピラミドン

ジャックジュナンのお嬢様らしい。知らなかった……

全体的にハーブ・スパイスが効いたクセ強めの味。8種類15個。気になったやつだけメモ↓

プラリネピスタチオ：ピスタチオの皮の部分？みたいな味がする。サクサクするのはフィアンティーヌ？ちょっとアニスの香りがするかも

ジャンドゥーヤ：安定してうまい！これもなんかサクサクしてる

セサミ：ごま油みたいな香りがする。不思議と中華の風を感じる……

スターアニス：他のに比べてこれはガッツリアニス。でもそんなにきつくなくて美味しい

ヘーゼルナッツコーヒー：意外とハーブっぽい？コーヒーはあまり分からず

ラベンダー：ラベンダーの香りがする。味はまあ普通

バナナ：他がさっぱり系なのでめっちゃ濃厚に感じる。うまい！

11. ＜ラ フェーヴ＞ブルガリアアソート

珍しいブルガリアのチョコ。味もあまり見かけないものが多い。全体的にカカオ感は弱め、香ばしくて塩気が強いやつが多いので、甘々なチョコが苦手な人でも美味しく食べられるかも。

下段中央から時計回りに、

ポップコーン：マジでポップコーンの味する！楽しい

サンフラワーシード：けっこうしょっぱい。香ばしい

バクラヴァ：バクラヴァっていうお菓子があるらしい。パイ生地みたいなのとピスタチオが入っている。一番好き

ハルヴァ＆ハニー ：ハルヴァもお菓子の名前らしい。練り胡麻と煎り胡麻が入っていて香りがいい

アプリコット：他がドライ・香ばしい系なので際立って瑞々しく感じる。うまい

ヨーグルトウォルナッツハニー： 途中からヨーグルトの味を感じて最後にはちみつの香りが抜ける感じ！変化が多くて面白い

終わり！！！

備忘録：2020年1月4日

2020年になった。これまでで最も暗い正月だった。

死んでから葬儀までの4日間は抜け殻のようだった。幸か不幸か年明けから仕事が忙しかったので、その間だけは何も考えずにいられた。それ以外の時間も、思い返して泣くことも無く、ただぼんやりと暮らしていた。1月2日に少し文章を書いた。その時の感情を形に残しておきたいと思ってそうしたのだけど、悲しい記憶が一番に残るのが嫌で、綺麗なことしか書けなかった。実のところあの時には気持ちの整理など到底ついていなかった。

1月4日、実家に帰った。葬式のために帰るなんて気が重かった。心のどこかで、実は元気でいるんじゃないかと思っていた。空港から家まで、母と何を話したのか覚えていない。お互い感情の箍が外れないように、核心を避けた話ばかりをしていたような気がする。

家に着いて、入ってすぐのところにチャッピーがいた。保冷ケースに入って小さくなっていた。毛並みは記憶にあるままなのに、思いもよらない冷たさと軽さに驚いた。身体は固くこわばり、眼球は水膨れのようにぶよぶよとして、生命の温かみはまるで無かった。抱きしめたとき、本当に死んだんだな、という実感と、苦しくて辛かったろうなという思いと、生きていた頃の思い出とが一気に押し寄せてきて、途端に胸が熱くなって泣いてしまった。母も隣で泣いていた。

葬儀に向かう前に、彼の胸元の毛を少し切って貰った。残せるものはたくさん残したいと思ったが、向こうで不格好になるといけないから、と母に言われて少しに留めた。

15時頃から葬儀をした。外は寒く、雪深かったがそれで良かった。静かで綺麗な時期に逝けて良かった、と思った。

祭壇は1kgちょっとの子犬には不釣り合いなくらい大きなものだった。ペット用のお経がビデオで流れるのはなんだかばからしくて可笑しかった。虹の橋だかの詩の朗読もある、と言われたが余計な虚無感を味わいそうだったので流さなかった。生きてるチャッピーともっと一緒にいたかった。橋のふもとで待っているからなんだというんだ。

祭壇から火葬場へ運ばれる時が一番つらかった。鼓動も温かさも失われた、そのうえこの手触りも重さも永遠に失われるのかと思うとどうしても手が離せなかった。何度も身体を撫で、名前を呼んだ。永遠にそうしていたかった。しばらく経ったあと、今までありがとう、と呟いて、台に乗って運ばれる彼を見送った。

骨は小さく頼りなく見えたが、体格のわりによく残ったほうらしかった。ばらばらの骨になった彼を見て、なぜかつらい気持ちが和らいだような気がした。

そうして葬儀が終わった。ひとつの区切りがついたように感じた。

チャッピー。

019

最終更新2021年9月30日！！？！？

書き出しが思いつかねえな〜と思ってたら一年近く経ってました。時間経つのはやすぎますね。タイトルの数字にかこつけたこと書くみたいな変な決まり作るからこうなるんですよ。反省してほしいですね。誠に遺憾です。🐙ﾀｺ

そういえば「時間経つのはやい」って「早い」と「速い」どっちだ？光陰矢の如し的なイメージだと「速い」な気もするけどよく分かりませんね。分かるよって方はコメント欄で教えてくださいチャンネル登録と高評価もよろしく！(ない)

少しずつ気温が下がって行楽シーズンが近づいてきましたね。大都会東京から離れて遠くに行きたい、できれば寝台列車に乗る旅行がしたいという気分です。小学生の頃に読んだ旅行エッセイの中で寝台列車で北海道に行ってて、それがめちゃくちゃ楽しそうで未だにすごく憧れがあるんですよね。寝台列車自体は京都に行く時に乗ったことがあるんですけど、やっぱり海渡る方がテンション上がりますもんね。書いてたら俄然乗りたくなってきた。ウオオオオ寝台列車！ウオオオ🐟🐟🐟

と思ったけど調べてみたら寝台列車って今ほとんど無いみたいですね。通常運行してるのはサンライズ瀬戸・出雲だけみたいです。無くなっちゃうかも知れないし近いうちに乗ってみたいな〜。出雲も楽しそうですしね。

寝台列車へのガッツだけで書き始めたのでこれで終わりです。ちなみに昔読んだエッセイはたかはしみきさん(こげぱんの作者)のやつです。全シリーズ面白いのでおすすめですよ。

018

漫画とか小説とかで見るけど言わない単語ですね。十八番。

半年くらい前にPC買い換えたんですけどほとんど使ってないので勿体ないなと思って久しぶりに起動しました。立ち上げると内蔵カメラで僕の顔を感知して勝手にロック解除してくれるんですよ。人の顔覚えるの得意でえらいですね～。

でもなんかキーボードだとブログ書きにくいですね。レポートとか書くときはキーボードじゃないと全然ダメなんですけど、ブログはスマホのほうがいいですね。なんていうか、思考のスピードと文字を打つスピードが近いと文章もスムーズに出てくるみたいな、そういうのありませんかね。ありますよね。レポートはちゃんと脳味噌使って文章考えてるけどブログの時はぼーっと書いてるからキーボードだと速すぎるよみたいな。高校生のときはガラケーで書いてたんですけどその時が一番いい感じでしたね。全然伝わらない話をしてしまった。カタカナ多いし。

ちょっと前に自分のブログを見返したらなんかいい感じに月一更新ペースになってて気に食わなかったので9月は2回書くぞと思ってたら今日になりました。先延ばし癖がこういうところにも出ていますね。夏休みの宿題も最終日にやるタイプでした。まるで成長していない。9月あと20分しかないし。

秋になったから魚食いて～と思ったけどそういえば来月寿司（回らない）を食べる予定が立ったんですよ。寿司！嬉しいですわ～。一緒に行くのが数年ぶりに会うお友達＋初対面のお友達なので寿司の前に乗り越えるべき壁が数枚ある感じですがまあ何とかなるでしょう。同じ釜の飯を食うと言うくらいですし、同じネタの寿司を食えばそれはもうfamilyと呼んで差し支えないですからね。アメリカでは寿司友達のことを”Sushi Pal”と呼ぶんですよ。楽しみですね。寿司食べ終わったらレビュー記事書きますね。「この白いお寿司の名前は？味は？調べてみました！」とかね。「イカがでしたか？」つってね。イカだけにね。ね。

この歳で仕事以外の知り合い増えるとわりと嬉しいですね。

017

セブンティーンアイスめっちゃ美味かったよなと思って久しぶりに食べたらそんなにだなってなったのが5年前くらいです。まだ美味しい記憶が勝ってます。

涼しくなりましたね〜秋ですね〜と思わせておいてまた暑くなるやつですよ。もう油断しませんよ。俺は関東の気候に詳しいんだ。

仕事が終わって帰りの電車の中です。ふと気づいたんですけど、次に停まる駅のアナウンスする時に｢次は〜｣って言う時と｢ご乗車ありがとうございました。まもなく〜｣って言う時とありますよね！？これ何の違いなんですか？都会かどうかか？全部の駅でありがとうって言えよ！！あァ！！？！？(厄介客) まあ乗り換えが多かったり降りる人が多かったりする駅で言うんでしょうね。電車乗り始めて9年近く経つのに今更気がつきました(遅) こんなに遅いなんて俺は各駅停車かってえ〜の！(爆) 括弧たくさん使うと一昔前のインターネット感ありますね。俺はインターネッツ生まれおもしろフラッシュ育ち。最近知ったんですけど｢へー、あんたもナナって言うんだ｣って一度も言ってないらしいですよ。ミーム汚染が過ぎますね。反省しま〜す(殴

今日疲れたな〜って時とかに美味しそうなケーキたくさん買って帰りたい欲が湧きますけど、まあ2つくらいしか食べないし一人で食べてもなと思ってたいてい買わずに帰ります。ちょっと悲しい。家にケーキ好きの人間かケーキを食べる犬がいれば堂々と買えるんですけどね。大義名分が欲しいというやつですね。大義があればなんでも出来る。直江兼続か楠木正成が言ってました。

ちなみにセブンティーンアイスの販売開始は1983年だそうです。ファミコンと同じ！

016

十六茶ってほんとに16種類なんですね〜

暑いですね〜。暑すぎてブログの書き出しが全部｢暑いですね〜｣になりますね。人と話してるときもつい｢暑いですね〜｣から入りがちです。暑いから仕方ない。天気デッキ便利ですしね。

こう暑いとかき氷とかスイカとか食べたくなりますね。上京して9年目になりますが未だにちゃんとしたかき氷食べてないような気がします。たぶん学生のころどっかの海の家で一回食べたくらいですね。東京だとなんかすごいでかい立派なかき氷ありますもんね。かき氷めっちゃ好き！ってわけじゃないんですけど毎夏一回くらいは食べたいし食べるならいい感じのやつ食べたいですね。てか夏らしいことした〜い！泳げないけどプールとか行きたい。全然関係ないけど京都に引っ越すときも上京って言うんですか？

コロナ禍で中々難しいですけど美味しいもん食べに行きたいですね。服を買わなくなったのでたまの食事に金を使いたい。最近ゴールデンカムイ読んだら桜鍋とか川魚とか食べたくなりました。普段見かけないけど漫画で見て食べたくなる料理って結構ありますよね。ハンチョウのどじょう鍋とか美味しんぼのアラ鍋(クエ鍋)とか。こういうのを食べに行く会とかあればいいですね。大学のサークルで普通にありそうだな。あと寿司の漫画読んだから寿司も食べたい。いつだったか大手町で食べた寿司がめちゃくちゃ美味かったのでまた食べたいです。は〜焼肉食べたい。

ゴールデンカムイ、今だけ全話無料だからみんな見てくれよな！(布教)

015

十五夜について調べたついでに知ったんですけど、満月には月ごとに通称があって、7月はBuck Moon(男鹿月)なんですって。イカしてますね。こういうのって誰が考えたんでしょうね。

今日も暑いです。いよいよ夏です。もう8年も東京にいるのにいまだに東京の暑さを見誤ります。これ以上無いだろのハードルを常に超えてきます。今日が30℃くらいなのであと5℃くらいは暑くなるポテンシャルを秘めているわけですね……5℃……5℃！？

田舎者なので関東近郊全体を指して｢東京｣って言う癖が抜けません。千葉とか神奈川の人に｢東京じゃねえよ！｣っていつも怒られます。すみません。この通り。

最近大人になった実感が出てきたので健康を気にしています。豆乳も野菜ジュースもプロテインも健康だから全部飲みたいな〜と思うんですけど飲みものばっかりで結局全部飲まないみたいな感じになります。水はよく飲みます。水と仙豆で生きていきたい。

眠て〜〜です。眠て〜って言うときには脳みその隅の2%くらいでラフテーのことを考えています。ネムテー。あと買い物とかで金額が思ったより安かったときには｢安くね！？神社(靖国神社)｣っていつもひっそり思っています。女子高生に生まれていたらこのワードセンスでカリスマになれたんじゃないか？努力次第では今からでもJKになれますかね。なれますね。マジ卍〜👊彼氏おるから男の絡みいらん✋ﾜﾗ  ✨since.7.31~✨

カスの寄せ集めみたいなブログ書いちゃった。ちなみに8月はSturgeon Moon(チョウザメ月)だそうです。なぜチョウザメ……